ऊत्तक (Tissue) क्या है? | ऊत्तकों के प्रकार, कार्य और 50 महत्वपूर्ण MCQs

ऊत्तक (Tissue) क्या है? | ऊत्तकों के प्रकार, कार्य और 50 महत्वपूर्ण MCQs

इस लेख में हम ऊत्तक क्या है? अर्थात What is tissue in Hindi. ऊतक के प्रकार, उसके कार्य और संरचना के बारे में विस्तृत में अध्ययन करेंगे। Tissue का निर्माण कैस होता है। मानव शरीर में सबसे बड़ी ऊतक कौन सी है। इस लेख में हम जानेंगे कि हमारे शरीर किस ऊतक से बने होते है।

 

इस लेख में हम आपके लिए ऊत्तक से संबंधित 50 महत्वपूर्ण प्रश्नोत्तरी भी तैयार किया है जो सभी प्रतियोगी परीक्षाओं जैसे: SSC, Railways NTPC, Railway Group D, UPSC, NEET etc. में  अच्छे अंक प्राप्त करने में सहायता करता है। 

ऊत्तक क्या है? (What is Tissue?)

ऊत्तक (Tissue) समान प्रकार की कोशिकाओं का एक समूह होता है जो समान संरचना और कार्य वाले कोशिकाओं से मिलकर बना होता है। यह कोशिकाएँ मिलकर किसी विशेष कार्य को पूरा करती हैं। मानव शरीर में चार प्रमुख प्रकार के ऊत्तक पाए जाते हैं — एपिथीलियल, संयोजी, पेशीय, और तंत्रिका ऊत्तक।

ऊत्तकों के प्रकार (Types of Tissues):

ऊत्तक मुख्यतः दो प्रकार के होते हैं:
1. पादप ऊत्तक (Plant Tissues)
2. जन्तु ऊत्तक (Animal Tissues)

1. पादप ऊत्तक (Plant Tissues):

(A) मेरिस्टेम ऊत्तक (Meristematic Tissue):

यह ऊत्तक लगातार विभाजित होने की क्षमता रखता है।
मुख्यतः पौधों की वृद्धि के लिए जिम्मेदार होते हैं।
• Meristematic Tissue  तीन प्रकार के होते है: 
• एपिकल मेरिस्टेम (Apical): जड़ों व तनों की लंबाई बढ़ाने में
• इंटरकालरी मेरिस्टेम (Intercalary): ग्रास में पत्तों के आधार पर
• लेटरल मेरिस्टेम (Lateral): चौड़ाई में वृद्धि

(B) स्थायी ऊत्तक (Permanent Tissue):

यह ऊत्तक विभाजन बंद कर चुका होता है।
मुख्य कार्य: संरक्षण, समर्थन, भंडारण आदि।
• यह दो प्रकार के होते है:
• सरल ऊत्तक (Simple Tissue): पैरेंकाइमा, कोलेनकाइमा, स्क्लेरेंकाइमा
• जटिल ऊत्तक (Complex Tissue): ज़ाईलेम (जल परिवहन), फ्लोएम (भोजन का परिवहन)

2. जन्तु ऊत्तक (Animal Tissues):

(A) एपिथीलियल ऊत्तक (Epithelial Tissue):

• यह ऊत्तक शरीर की आंतरिक और बाहरी सतहों को ढकता है।
• यह निम्न प्रकार के होते है : स्क्वैमस, क्यूबॉइडल, कॉलम्नर, सिलियेटेड आदि।
• मुख्य कार्य: सुरक्षा, अवशोषण, स्राव।

(B) संयोजी ऊत्तक (Connective Tissue):

• यह विभिन्न अंगों को जोड़ता है या सहारा देता है।
• उदाहरण: रक्त, अस्थि, कार्टिलेज, वसा ऊत्तक।
• मुख्य कार्य: परिवहन, समर्थन, सुरक्षा।

(C) पेशीय ऊत्तक (Muscular Tissue):

• शरीर की गति के लिए जिम्मेदार।
• यह तीन प्रकार के होते है :
• अस्थि पेशी (Skeletal Muscle): स्वैच्छिक, गति में सहायक
• हृदय पेशी (Cardiac Muscle): हृदय में
• मृदु पेशी (Smooth Muscle): आंतरिक अंगों में

(D) तंत्रिका ऊत्तक (Nervous Tissue):

• मस्तिष्क, रीढ़, तंत्रिकाओं में पाया जाता है।
• मुख्य कार्य: सूचना का संचार, प्रतिक्रिया।

ऊत्तक पर आधारित 50 महत्वपूर्ण MCQs (Multiple Choice Questions with Answers)

1. ऊत्तक किसका समूह होता है?
A) अंगों का
B) तंत्रों का
C) कोशिकाओं का
D) परमाणुओं का

सही उत्तर: C) कोशिकाओं का

2. पौधों में जल के परिवहन के लिए कौन-सा ऊत्तक उत्तरदायी है?
A) फ्लोएम

B) ज़ाईलेम

C) पैरेंकाइमा

D) कोलेनकाइमा

 सही उत्तर: B) ज़ाईलेम

3. रक्त किस प्रकार का ऊत्तक है?
A) संयोजी
B) पेशीय

C) तंत्रिका

D) उपकला

सही उत्तर: A) संयोजी

4. पेशीय ऊत्तकों का कार्य है –
A) गति उत्पन्न करना
B) पोषण देना
C) संदेश भेजना

D) रक्त का निर्माण

सही उत्तर: A) गति उत्पन्न करना

5. फ्लोएम का कार्य है –
A) जल का परिवहन

B) भोजन का परिवहन

C) गति देना

D) संरचना देना

सही उत्तर: B) भोजन का परिवहन

6. मानव शरीर का सबसे कठोर ऊत्तक कौन-सा है?
A) त्वचा
B) मांसपेशी
C) अस्थि
D) रक्त

 सही उत्तर: C) अस्थि

7. मेरिस्टेम ऊत्तक का कार्य है –
A) गति देना
B) वृद्धि करना

C) संदेश भेजना

D) स्राव करना

 सही उत्तर: B) वृद्धि करना

8. स्क्लेरेंकाइमा कोशिकाएं कैसी होती हैं?
A) जीवित
B) अर्धमृत
C) मृत

D) सक्रिय

सही उत्तर: C) मृत

9. उपकला ऊत्तक का मुख्य कार्य है –

A) भोजन देना

B) गति देना

C) सतह को ढकना

D) तापमान बनाए रखना

सही उत्तर: C) सतह को ढकना

10. तंत्रिका ऊत्तक किसके लिए जिम्मेदार होता है?

A) भोजन संचयन

B) गति

C) संदेशों का संचार

D) रक्त का निर्माण

सही उत्तर: C) संदेशों का संचार

11. कौन-सा ऊत्तक विभाजित होता रहता है?

A) स्क्लेरेंकाइमा

B) मेरिस्टेम

C) फ्लोएम

D) ज़ाईलेम

 सही उत्तर: B) मेरिस्टेम

12. पैरेंकाइमा का कार्य क्या है?

A) संचार

B) भंडारण

C) गति

D) रक्षा

सही उत्तर: B) भंडारण

13. फ्लोएम में कौन-सी कोशिकाएं होती हैं?

A) स्क्लेरेंकाइमा

B) सिव ट्यूब

C) ज़ाईलेम वाहिकाएं

D) टेंडन

सही उत्तर: B) सिव ट्यूब

14. कौन-सा ऊत्तक हृदय में पाया जाता है?

A) अस्थि पेशी

B) मृदु पेशी

C) हृदय पेशी

D) उपकला

 सही उत्तर: C) हृदय पेशी

15. कौन-सा ऊत्तक भोजन का अवशोषण करता है?

A) स्क्वैमस उपकला

B) कॉलम्नर उपकला

C) अस्थि ऊत्तक

D) रक्त

 सही उत्तर: B) कॉलम्नर उपकला

16. कार्टिलेज किसका उदाहरण है?

A) संयोजी ऊत्तक

B) उपकला ऊत्तक

C) तंत्रिका ऊत्तक

D) पेशीय ऊत्तक

सही उत्तर: A) संयोजी ऊत्तक

17. अस्थियों को जोड़ने वाला ऊत्तक है?

A) लिगामेंट

B) टेंडन

C) रक्त

D) फाइब्रोब्लास्ट

सही उत्तर: A) लिगामेंट

18. पौधों में स्थायी ऊत्तकों के प्रकार हैं?

A) केवल एक

B) तीन

C) दो

D) चार

 सही उत्तर: B) तीन

19. न्यूरॉन किस ऊत्तक की इकाई है?

A) उपकला

B) तंत्रिका

C) संयोजी

D) पेशीय

 सही उत्तर: B) तंत्रिका

20. ज़ाईलेम में कौन नहीं पाया जाता है?

A) ट्रेकिड्स

B) सिव ट्यूब

C) वाहिकाएं

D) ज़ाईलेम तंतु

 सही उत्तर: B) सिव ट्यूब

21. सबसे सरल स्थायी ऊत्तक कौन-सा है?

A) स्क्लेरेंकाइमा

B) कोलेनकाइमा

C) पैरेंकाइमा

D) फ्लोएम

 सही उत्तर: C) पैरेंकाइमा

22. कॉलेंकाइमा की मुख्य विशेषता है?

A) मृत कोशिकाएं

B) लचीली और जीवित कोशिकाएं

C) जल परिवहन

D) खाना बनाना

 सही उत्तर: B) लचीली और जीवित कोशिकाएं

23. हड्डियों और मांसपेशियों को जोड़ने वाला ऊत्तक है?

A) टेंडन

B) लिगामेंट

C) स्किन

D) नसें

 सही उत्तर: A) टेंडन

24. फ्लोएम किस तरह का ऊत्तक है?

A) सरल स्थायी

B) जटिल स्थायी

C) तंत्रिका

D) उपकला

 सही उत्तर: B) जटिल स्थायी

25. स्क्लेरेंकाइमा कोशिकाएं कैसी होती हैं?

A) जीवित

B) जल से भरी

C) मृत

D) अपारदर्शी

 सही उत्तर: C) मृत

26. कौन-सा संयोजी ऊत्तक तरल अवस्था में होता है?

A) अस्थि

B) रक्त

C) लिगामेंट

D) कार्टिलेज

 सही उत्तर: B) रक्त

27. कौन-सा ऊत्तक तने और जड़ की वृद्धि में सहायक होता है?

A) इंटरकैलरी मेरिस्टेम

B) स्थायी ऊत्तक

C) स्क्लेरेंकाइमा

D) फ्लोएम

 सही उत्तर: A) इंटरकैलरी मेरिस्टेम

28. तंत्रिका ऊत्तक का मूल इकाई है –

A) न्यूरॉन

B) रेड ब्लड सेल

C) टेंडन

D) कोलेनकाइमा

 सही उत्तर: A) न्यूरॉन

29. कौन-सा ऊत्तक सबसे तेज संचार करता है?

A) संयोजी

B) पेशीय

C) तंत्रिका

D) उपकला

 सही उत्तर: C) तंत्रिका

30. कौन-सी कोशिकाएं थक्का बनाती हैं?

A) RBC

B) WBC

C) प्लेटलेट्स

D) न्यूरॉन

 सही उत्तर: C) प्लेटलेट्स

31. हृदय की पेशी कोशिकाएं कैसी होती हैं?

A) अनैच्छिक और अनियमित

B) ऐच्छिक और शाखायुक्त

C) अनैच्छिक और शाखायुक्त

D) ऐच्छिक और गोल

 सही उत्तर: C) अनैच्छिक और शाखायुक्त

32. स्क्वैमस उपकला कैसा होता है?

A) स्तंभाकार

B) सपाट

C) बेलनाकार

D) शाखायुक्त

 सही उत्तर: B) सपाट

33. पौधों में जटिल ऊत्तक कौन-से हैं?

A) पैरेंकाइमा और स्क्लेरेंकाइमा

B) ज़ाईलेम और फ्लोएम

C) फ्लोएम और कोलेनकाइमा

D) ज़ाईलेम और पैरेंकाइमा

सही उत्तर: B) ज़ाईलेम और फ्लोएम

34. रक्त में ऑक्सीजन ले जाने वाली कोशिकाएं कौन-सी हैं?

A) WBC

B) RBC

C) प्लेटलेट्स

D) न्यूरॉन

सही उत्तर: B) RBC

35. स्थायी ऊत्तक में विभाजन –

A) अधिक होता है

B) नहीं होता

C) केवल बाहरी भागों में होता है

D) केवल जड़ों में होता है

 सही उत्तर: B) नहीं होता

36. संयोजी ऊत्तकों में कौन-सी विशेषता होती है?

A) अंतरकोशिकीय पदार्थ

B) शाखायुक्त

C) मृत कोशिकाएं

D) शून्य रिक्त स्थान

सही उत्तर: A) अंतरकोशिकीय पदार्थ

37. तंत्रिका ऊत्तक कहां पाया जाता है?

A) त्वचा

B) मस्तिष्क

C) मांसपेशी

D) रक्त

सही उत्तर: B) मस्तिष्क

38. पेशीय ऊत्तकों में कौन-सी प्रक्रिया होती है?

A) शिथिलन और संकुचन

B) केवल शिथिलन

C) केवल विभाजन

D) कोशिका विभाजन

सही उत्तर: A) शिथिलन और संकुचन

39. कौन-सा ऊत्तक बल के प्रति अधिक लचीला होता है?

A) स्क्लेरेंकाइमा

B) कोलेनकाइमा

C) फ्लोएम

D) ट्रेकिड

सही उत्तर: B) कोलेनकाइमा

40. कौन-सा ऊत्तक पौधों में खाद्य संचयन में सहायक है?

A) स्क्लेरेंकाइमा

B) कोलेनकाइमा

C) पैरेंकाइमा

D) ज़ाईलेम

 सही उत्तर: C) पैरेंकाइमा

41. अपकला ऊत्तक में कोशिकाएं –

A) परतों में व्यवस्थित होती हैं

B) बिखरी होती हैं

C) केवल गोल होती हैं

D) बड़ी होती हैं

 सही उत्तर: A) परतों में व्यवस्थित होती हैं

42. प्लाज्मा किसका हिस्सा है?

A) मस्तिष्क

B) रक्त

C) पेशी

D) तंत्रिका

 सही उत्तर: B) रक्त

43. कौन-सा ऊत्तक पौधे के सभी भागों में उपस्थित रहता है?

A) मेरिस्टेम

B) फ्लोएम

C) पैरेंकाइमा

D) स्क्लेरेंकाइमा

 सही उत्तर: C) पैरेंकाइमा

44. शरीर की बाहरी परत बनाता है –

A) उपकला ऊत्तक

B) तंत्रिका ऊत्तक

C) संयोजी ऊत्तक

D) पेशीय ऊत्तक

सही उत्तर: A) उपकला ऊत्तक

45. बाल और नाखून किस ऊत्तक से बने हैं?

A) मांसपेशी

B) उपकला

C) संयोजी

D) रक्त

 सही उत्तर: B) उपकला

46. किस ऊत्तक में रिक्त स्थान अधिक होते हैं?

A) स्क्लेरेंकाइमा

B) पैरेंकाइमा

C) ज़ाईलेम

D) फ्लोएम

 सही उत्तर: B) पैरेंकाइमा

47. लिवर में कौन-सा ऊत्तक पाया जाता है?

A) उपकला

B) पेशीय

C) तंत्रिका

D) संयोजी 

सही उत्तर: A) उपकला

48. कौन-सा ऊत्तक संदेश को विद्युत संकेतों के रूप में ले जाता है?

A) पेशीय

B) तंत्रिका

C) संयोजी

D) उपकला

सही उत्तर: B) तंत्रिका

49. कौन-सा ऊत्तक सबसे लंबी कोशिका से बना होता है?

A) न्यूरॉन

B) RBC

C) स्क्लेरेंकाइमा

D) कोलेनकाइमा

सही उत्तर: A) न्यूरॉन

50. शरीर में सबसे छोटा ऊत्तक कौन-सा है?

A) RBC

B) न्यूरॉन

C) लिगामेंट

D) टेंडन

 सही उत्तर: A) RBC

निष्कर्ष (Conclusion):

ऊत्तक शरीर की संरचना और कार्य का मूल आधार हैं। इनके बिना शरीर का कोई भी अंग सही तरीके से कार्य नहीं कर सकता। चाहे वह पौधे हों या मनुष्य, ऊत्तकों की भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण होती है। इनका अध्ययन न केवल शैक्षणिक दृष्टिकोण से उपयोगी है, बल्कि यह चिकित्सा, कृषि और जैव प्रौद्योगिकी जैसे क्षेत्रों में भी अहम है। उपरोक्त MCQs छात्रों को परीक्षाओं में मदद करने के लिए तैयार किए गए हैं।

FAQs (अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न):

Q1: ऊत्तक क्या होता है?

उत्तर: ऊत्तक समान कार्य करने वाली कोशिकाओं का समूह होता है।

Q2: मानव शरीर में ऊत्तकों के कितने प्रकार होते हैं?

उत्तर: चार प्रकार – एपिथीलियल, संयोजी, पेशीय, और तंत्रिका ऊत्तक।

Q3: पौधों के ऊत्तक कितने प्रकार के होते हैं?

उत्तर: दो प्रकार के — स्थायी ऊत्तक और मेरिस्टेम ऊत्तक।

Q4: सबसे मजबूत संयोजी ऊत्तक कौन सा है?

उत्तर: हड्डियाँ (Bones)।

Q5: रक्त किस प्रकार का ऊत्तक है?

उत्तर: संयोजी ऊत्तक।